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SENASICA y ANTAD firman convenio de colaboración

Con el objetivo de que las cadenas afiliadas a la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD) comercialicen alimentos agrícolas con...

Inocuidad para el mercado y consumidores

¿Los alimentos son seguros en esta normalidad?, ¿tienen las características de funcionalidad que nos ofrecen? ¿Las cadenas de suministro son seguras y podemos...

Trazabilidad y PLU, certificaciones de inocuidad para competir

Existen numerosas certificaciones para alimentos frescos y procesados que otorgan instituciones gubernamentales, secretarías de estado y asociaciones civiles nacionales...

Hugo Fragoso de ANETIF

Tendencias del sector agroalimentario: cárnicos procesados

En el track Produce Talks de Expo ANTAD & Alimentaria 2020 Digital, Hugo Fragoso, vicepresidente ejecutivo​ de la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo...

Anuncian Expo ANTAD & Alimentaria México 2020 Digital

En versión digital se llevará a cabo la Expo ANTAD & Alimentaria México 2020, del 14 al 23 de octubre, con la participación de más de mil 500 compradores...

PROMOCIÓN DE CARNE DE CERDO ESPAÑOL

Un año más, México está entre las prioridades de actuación de la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC),...