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Dark Stores: la venta remota y la ola digital
No cabe duda, las herramientas tecnológicas son cada vez más importantes en nuestras vidas, pues facilitan la comunicación y desde…
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Delivery y última milla, rompiendo paradigmas
¿Cuáles son los secretos para hacer un delivery efectivo y manejar la última milla? ¿qué tipo de tecnología utilizan las…
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Datos y plataformas de delivery igual a competitividad restaurantera
Para nadie es un secreto que la información es poder. Cualquier industria utiliza los datos para llevar un registro de…
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El mercado de la carne y su estrategia pos pandemia
La carne es altamente perecedera, por lo que para ser enviada a un consumidor debe transportarse congelada y en un…
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El delivery de Alsea creció 13% en el primer trimestre de 2022
Alsea, operador de restaurantes de comida rápida, cafeterías, restaurantes casuales y familiares en América Latina y Europa, registró un crecimiento…
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Wendy’s planea una mayor expansión en México
La cadena de restaurantes de comida rápida Wendy’s anuncia sus planes de expansión en México, donde tiene 30 años de…
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Napse lanza aplicación para restaurantes y retail y ofrece menores costos que las del delivery tradicional
Napse, empresa brasileña especializada en soluciones de automatización para el retail, lanza Delivery app, una nueva herramienta con la que…
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La estrategia híbrida en el retail ya es un must
Raúl Rincón, presidente para América Latina de Twilio. La nueva normalidad para el sector retail es un enfoque omnicanal que…
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Las dark kitchens en la industria restaurantera en México
Valentín Vermersch, gerente general de Deliverect en México. Existe un nuevo modelo de negocio que ha puesto a los empresarios…
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Subway se recupera y supera las ventas del 2019
En el 2021, la cadena de restaurantes de comida rápida Subway, registró un crecimiento del 4%, en comparación con el…
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