ALIMENTOS
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Insights
Chemours y BOHN innovan en la cadena de frío para alimentos
The Chemours Company (Chemours) anunció una alianza con Bohn de México, compañía especializada en la fabricación de equipos de refrigeración…
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Update
Innovación gastronómica con cebollas amarillas de Idaho
Si deseas saber más sobre las cebollas amarillas de Idago escribe a: [email protected] Las cebollas amarillas de Idaho y del…
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Entrevistas
ANTAD y el acuerdo inflacionario (APECIC)
Luego de la firma del Acuerdo de Apertura Contra la Inflación y la Carestía (APECIC), en el que participa la…
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GS1 México
Fábrica de Negocio 2022: Impacto de la pérdida y desperdicio de alimentos en México
“Quiero invitarlos a que sus empresas puedan tener una causa que genere un impacto social y medioambiental positivo para el…
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Insights
Primer estudio Consciencia de Compra en Piso de Venta 2022 de GS1 México
De acuerdo con el primer estudio “Consciencia de compra en piso de venta 2022” de GS1 México, el precio y…
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Insights
Impacto económico de la prohibición del plástico en México
Las medidas que se han tomado por la Ley de Residuos Sólidos de la Ciudad de México (CDMX) han afectado…
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Update
¿Qué significa FSC® en los envases de Tetra Pak®?
Tetra Pak produce envases que están conformados principalmente por cartón, una materia prima renovable que proviene de bosques manejados de…
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Update
Dos iniciativas mexicanas ganan premios en agroalimentación
En ftalks Food Summit edición México 2022, dos emprendimientos mexicanos obtuvieron los Startup Awards de agroalimentación: uno es Propel Foods,…
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Opinión
Plagas, el enemigo del retail
Aunque son muchas las situaciones que pueden afectar la higiene y la reputación de un establecimiento, pocas son las que…
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Insights
¿Venderías carne cultivada en laboratorio?
El reporte de NielsenIQ “The Leading Edge” reveló que 42% de los mexicanos está abierto a probar comida producida en…
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