NOM-051, ¿sabes cuándo cambiar el Código de Barras?

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Mario Esparza GS1 MéxicoMario A. Esparza, coordinador de Relaciones Públicas y Contenidos de GS1 México

mesparza@gs1mexico.org    @GS1_Mx

El viernes 24 de enero de 2020, los Comités Consultivos Nacionales de Normalización de la Secretaría de Economía (SE) y el de Regulación y Fomento Sanitario de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), aprobaron la modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010 (NOM-051) sobre el etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados.

La nueva regulación tiene por objetivo que los productos tengan un etiquetado claro para que los consumidores conozcan de una forma sencilla y rápida el contenido en los productos preenvasados destinados al consumidor para determinar si el exceso de calorías, sodio, grasas trans, azúcares y grasas saturadas, lo que representa riesgos para la salud en un consumo excesivo. Pero, ¿te has preguntado en qué casos será necesario cambiar el Código de Barras de tus productos?

Ante este escenario, a continuación te comparto los casos más comunes que presentamos en el ebook “¿Cuándo debes cambiar el Código de Barras? Guía práctica con base a la actualización NOM-051”, realizado por el área de Proyectos de GS1 México, el organismo empresarial encargado de asignar y administrar el Código de Barras en el país.

El ebook tiene el propósito de ayudar a las marcas, emprendedores, pymes y corporativos a simplificar la decisión de actualizar o no los Códigos de Barras de sus artículos o empaques:

Cambio y/o adición de Guías Diarias de Alimentación (GDA) a Sellos. NO requiere cambio de Código de Barras.

CHIPS NOM

Cambio de Contenido Neto . SI requiere cambio de Código de Barras.

mantequilla NOM

Agregar y/o remover el sello de certificación. SI requiere cambio del Código de Barras.

agave NOM

Remoción del personaje. NO requiere cambio del Código de Barras.

cereal NOM

Cambio en el Sistema de Medición / Tabla Nutrimental. NO requiere cambio del Código de Barras.

declaración 5

Cambio en mediciones individuales de ingredientes. NO requiere cambio del Código de Barras.

5A NOM

Adición de Sellos de Advertencia. NO requiere cambio del Código de Barras.

SODA NOM

Adición y/o remoción de afirmaciones (claims) de vitaminas y otros ingredientes. NO requiere cambio del Código de Barras.

yogurt NOM

Reformulación de Ingredientes. NO requiere cambio del Código de Barras.

Adición producto “imitación”. SI requiere cambio del Código de Barras.

maple NOM
Puedes descargar el ebook completo en el siguiente link: https://ofertas.gs1mexico.org/cambios-en-la-nom-051

Además, si tienes alguna duda sobre cómo y cuándo cambiar el Código de Barras en tus productos, puedes comunicarte al Centro de Atención Empresarial (CAE): 52 49 52 49 / 800 504 5400 o escríbenos a info@gs1mexico.org

En palabras del poeta y orador inglés George Herbert, ¿por qué se ha de temer a los cambios? Toda la vida es un cambio, por lo que la mejor forma de afrontarlos y cumplir con las normativas, es con información confiable y la asesoría de un experto.   




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