Retail y eficiencia energética: gastar menos para competir más
El 76% de la energía en México proviene de fuentes fósiles; en el sector minorista, el consumo eléctrico representa hasta el 40% del gasto operativo, lo que impulsa una transformación urgente hacia modelos más sostenibles.
En un entorno donde la sostenibilidad y la rentabilidad ya no son caminos opuestos, la eficiencia energética emerge como un eje estratégico para el sector retail en México. Con el propósito de explorar soluciones viables para reducir costos operativos y avanzar hacia una operación más responsable con el medio ambiente, Veolia México convocó a expertos en energía, sustentabilidad y comercio minorista a la mesa de análisis “El papel de la eficiencia energética para la sostenibilidad del retail”.
Energía, el núcleo de todo
Durante el encuentro, Arnaud Penverne, CEO de Veolia México, enfatizó: “La energía es el núcleo del uso de todos los recursos. Su gestión adecuada no solo mitiga el cambio climático, también mejora la competitividad del negocio”.
Y es que los números no mienten: el 76% de la energía que se consume en México aún proviene de fuentes fósiles, según datos de la Secretaría de Energía, lo que limita las posibilidades de descarbonización y eleva los costos operativos. En el retail, esta realidad se traduce en un impacto directo sobre los márgenes: la energía puede representar hasta el 40% del presupuesto operativo de las empresas.
Oscar Hernández, Subdirector de Desarrollo de Negocio en Energía de Veolia México, destacó que “implementar tecnologías para gestionar eficiencias térmicas y eléctricas es clave para reducir la huella de carbono del sector”.
Eficiencia energética en el retail para reducir costos operativos
De acuerdo con estudios recientes, el 90% de las compañías retail en México ya identifican la eficiencia energética como una palanca clave para reducir costos, mientras que el 93% considera que disminuir su huella de carbono es una prioridad estratégica. En la práctica, esto se traduce en medidas como estandarizar horarios de operación, optimizar sistemas de refrigeración y climatización, y mejorar las rutinas operativas para evitar el desperdicio energético.
Fairuz Loutfi, del Instituto de Recursos Mundiales México, subrayó la relevancia del diseño arquitectónico y la construcción sustentable: “La eficiencia energética en la edificación de inmuebles es la estrategia más rentable para reducir emisiones. Cambiar materiales o mejorar la iluminación puede generar un ahorro significativo”.
Los resultados de la eficiencia energética
El impacto ya se percibe. Según la CONUEE, las acciones de eficiencia energética han generado más de mil millones de pesos en ahorros en las últimas dos décadas y reducido el consumo en un 20%. A nivel global, el potencial es aún mayor: hasta 8.2 gigatoneladas de CO₂ podrían evitarse de aquí a 2050, según el IPCC.
Casos como el de Liverpool demuestran el potencial de estas iniciativas. La cadena ha logrado reducir su huella de carbono en un 22% al adoptar buenas prácticas como eliminar refrigerantes contaminantes, sustituir equipos obsoletos y aplicar protocolos inteligentes de iluminación. “El reto ya no es solo operativo, sino tecnológico. Todos los actores pueden contribuir”, afirmó Antonio García Cancino, gerente de Responsabilidad Social y Sostenibilidad de El Puerto de Liverpool.
Por su parte, Rafael Pérez Vargas, de CANACO CDMX, llamó la atención sobre el impacto oculto de la cadena de valor. “La logística y distribución también consumen energía, pero aún no se mide su huella con precisión. Y cada peso adicional en energía termina impactando el precio final al consumidor”.
Al cierre
En ese sentido, los expertos coinciden: el desafío no es la falta de tecnología, sino su correcta implementación. Herramientas como sensores inteligentes, digitalización, control térmico y monitoreo en tiempo real pueden reducir entre un 10% y 15% del consumo energético en los inmuebles comerciales.
Con más de 50 mil tiendas operando en el país, el sector retail tiene un papel crucial en la transición hacia un modelo energético más eficiente. La eficiencia energética no solo es una vía para mejorar la rentabilidad: es un compromiso ineludible con el futuro sostenible del comercio en México.
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