El mix de productos en tienda es la primera razón para elegirla

El día de ayer se presentaron los resultados de la tercera edición del Estudio de consciencia de compra en el supermercado, realizado por GS1 México y la consultora de investigación de mercado Tendencia IM,  en el Foro GS1, ubicado en Naucalpan, Estado de México. Del reporte destaca que la variedad de productos en la tienda es una de las principales razones para preferirlas.

“Vivimos en un escenario incierto, volátil, complejo y ambiguo, donde la única constante es el cambio, lo que ha impactado directamente la economía de los hogares y, con ello, las decisiones de compra en el supermercado. En este contexto, contar con información precisa y actualizada sobre qué, cómo y por qué los mexicanos eligen ciertos productos, se convierte en un recurso invaluable para incluirlos al momento de fabricar las mercancías, comunicar sus atributos y ganar la preferencia del consumidor”, dijo Eduardo Aldave Fuentes Calvo, director de Planeación Estratégica y Finanzas de GS1 México.

Informó que en la tercera edición del estudio “incluimos las tiendas de conveniencia, las tienditas de la esquina y los canales digitales como los marketplaces y las plataformas de Amazon, Mercado Libre, Corner Shop, Rappi y otras, porque tenemos a un consumidor omnicanal”.

Los resultados

Entre las categorías que más compran los consumidores mexicanos en el supermercado están:

• alimentos (92 %),
• higiene y belleza (80 %),
• cuidado del hogar (68 %) y
• bebidas no alcohólicas (60 %).

Y las principales razones por las que eligen una tienda es la

• variedad de productos (82 %),
• promociones y ofertas (81 %), los
• mejores precios (79 %), es
• más cercano a su casa (76 %) y la
• disponibilidad de mercancías (71 %).

Por otra parte, el estudio reveló que las compras físicas son las que se realizan en mayor porcentaje, en las diferentes categorías de productos como:

• alimentos (94 %),
• higiene y belleza (80 %),
• cuidado del hogar (76 %), y
• bebidas no alcohólicas (59 %), entre otras.

Por su parte, Jorge J. Valencia, gerente de Planeación Estratégica y Efectividad Operativa de GS1 México, explicó que la calidad del producto es el atributo más importante para los consumidores al elegir alimentos, la categoría más comprada en supermercado, con un 93 %; seguida de precios bajos (87 %) y promociones (70 %).

Respecto a los atributos diferenciadores para adquirir alimentos, mencionó:

• marca del producto (54 %),
• Hecho en México (35 %), y
• diseño (27 %).

Otros resultados del estudio

Otros resultados del estudio que señaló Jorge J. Valencia, son que:

• 39 % de los mexicanos va una vez a la semana al supermercado, mientras que 26 % va una vez cada 15 días y 16% de 2 a 3 veces por semana.
• Respecto a con quién acuden al supermercado, mencionan que con la familia (40 %), pareja (36 %), solo (30 %) amigos (2 %) y roomies (1 %).
• En cuanto al método de pago, 76 % usa efectivo; 52 %, tarjeta de débito; 25 %, tarjeta de crédito; 17 %, vales de despensa; 1 %, CoDi (Código QR); y 1% pagos sin contacto.}
• La televisión (49 %), Facebook (39 %), YouTube (22 %), TikTok (21 %) e Instagram (20 %) son los medios de mayor credibilidad para publicitar una categoría de producto.

Hecho en México

Para concluir la presentación, Juan Carlos Molina, director general de GS1 México, destacó que, según el estudio, “el primer atributo emocional para la compra de un producto en el supermercado, es el sello de Hecho en México. Esto lo veremos más enfatizado el próximo año, crecerá entre un 45 % y 50 %, después de la campaña que realizará el Consejo Honorario Promotor, a cargo de la Secretaría de Economía, para impulsar el consumo de lo hecho en México, a nivel nacional e internacional”.

“GS1 México participará en este Consejo para impulsar esta inicativa, a través de Infocode, en la que se encuentran más de 200 000 productos, de los cuales, más del 50 % tienen el sello de Hecho en México», finalizó.