La creación de Global Coffee Co. es un desafío para Nestlé y su alianza con Starbucks
Opina Darinel Becerra, director editorial de Retailers Magazine, sobre la adquisición de JDE Peet’s por Keurig Dr Pepper y la creación de dos compañías independientes, incluyendo Global Coffee Co.
La noticia sacudió al sector de bebidas y al de retail global, pero, sobre todo, a Nestlé & Starbucks. La estadunidense Keurig Dr Pepper anunció la compra de la holandesa JDE Peet’s y, tras cerrar la operación, planea dividirse en dos compañías independientes. Una será Beverage Co., enfocada en refrescos y bebidas funcionales en Norteamérica; la otra será Global Coffee Co., un actor inédito que nace con la ambición de convertirse en el mayor operador mundial del café. Más que una reorganización corporativa, estamos ante un rediseño del mapa cafetero global.
Las marcas de JDE Peet’s que ya encontramos en México —L’OR, Jacobs, Senseo y Tassimo— sumadas a Peet’s, Douwe Egberts y su plataforma profesional JDE Professional, pronto dejarán de ser parte de un portafolio fragmentado para integrarse en esta nueva potencia: Global Coffee Co. A esto se añade la huella de Keurig, líder en café monodosis en Norteamérica, y la representación de Keurig Dr Pepper en nuestro país a través de Grupo Peñafiel. El movimiento, anunciado el 25 de agosto de 2025, marca un antes y un después en la industria global del café.
No se trata de una simple adquisición, sino de la creación de la operadora de café más grande del mundo, con presencia en más de 100 países y ventas combinadas cercanas a los 16,000 millones de dólares. Un movimiento que busca enfrentar de tú a tú al jugador histórico: Nestlé, con su marca insignia Nescafé, dentro de un mercado que ya rebasa los 400,000 millones de dólares a nivel mundial y su alianza comercial con Starbucks: Global Coffee Alliance, la cual opera desde 2018 con la finalidad de «acelerar y hacer crecer el alcance global de las marca en el servicio de alimentos». Bajo esta estrategia, Nestlé es distribuidor autorizado de productos Starbucks en los canales de servicio de alimentos.
La segunda bebida más consumida
El café, segunda bebida más consumida después del agua, no solo es un ritual cultural: es un negocio de escala planetaria. Con esta operación, la nueva Global Coffee Co. tendrá la capacidad de competir en todos los segmentos, canales y rangos de precio, algo que pocas compañías han logrado hasta ahora. Su fortaleza radica en un portafolio sin precedentes: desde el café soluble y de cápsulas, hasta el grano premium, los sistemas profesionales para hoteles y restaurantes, y la innovación en formatos listos para beber.
Desde la perspectiva de negocio, el movimiento tiene una lógica clara: mientras Beverage Co. se enfocará en refrescos y bebidas funcionales, Global Coffee Co. será un “puro café”, con la flexibilidad de escalar innovaciones y consolidar un portafolio que, en mercados emergentes, encuentra su mayor oportunidad de crecimiento.
En México
Para América Latina y, en especial para México, esto abre un capítulo interesante: la combinación de marcas globales con el músculo de distribución local. Pensemos en la dualidad: por un lado, Peñafiel seguirá fortaleciendo el portafolio de refrescos, mientras que las cafeteras, cápsulas y marcas premium de Global Coffee Co. buscarán consolidarse en un país cafetero por herencia, pero en el que el consumo per cápita aún tiene margen para crecer.
El mensaje de fondo es contundente: el café ya no es solo una categoría más dentro de las bebidas; es un eje estratégico global. Y con Global Coffee Co. nace un rival directo que cuestiona el dominio de Nestlé. La batalla por la taza matutina, por la cápsula en la oficina o por el espresso en el restaurante no será solo de marcas: será de ecosistemas. Quien domine la experiencia completa del consumidor, desde la semilla hasta la taza, tendrá la ventaja.
Lo que está en juego es mucho más que participación de mercado: hablamos del futuro del café como negocio global, cultural y tecnológico. Y en ese tablero, Global Coffee Co. llega para mover todas las piezas.
