GS1BEST: Retail Day 2025, lo que se dijo
En la novena edición de este evento anual, organizado por GS1 México y Deloitte, se incluyeron conferencias y un panel, durante los que se abordaron la omnicanalidad, la IA y el futuro del comercio minorista, entre otros temas.
El caso de éxito de Costco en México, el retail omnicanal de Liverpool, el comercio unificado, la inteligencia artificial (IA), la robótica y el futuro de los minoristas en el país, fueron los principales temas de la novena edición del Retail Day, organizado por GS1 México y Deloitte, que se realizó en la CDMX, el 16 de octubre de 2025.
“Bajo el lema ‘estrategia, innovación y confianza’, el Retail Day se consolida como un espacio de reflexión, aprendizaje y colaboración, donde la tecnología, las mejores prácticas, los datos y el talento convergen para impulsar un comercio más eficiente, más inteligente y, sobre todo, más humano”, afirmó Juan Carlos Molina, director general de GS1 México, al dar la bienvenida a los asistentes de este evento anual.
Agregó que “nos encontramos en una era donde el consumidor se ha consolidado en el verdadero centro de la estrategia de cada supermercado, departamental, tienda de conveniencia, club de precios y sus plataformas digitales, entre otros formatos del retail”.
Luego, mencionó algunas “tendencias que están transformando de manera radical la operación, la logística, la comunicación y la experiencia en el punto de venta:
- La omnicanalidad que conecta el mundo físico y digital en un ecosistema sin fricciones.
- El retail media que redefine la publicidad dentro del propio entorno de compra, convirtiendo los datos en oportunidades comerciales medibles y rentables.
- La IA y el aprendizaje automático que permiten anticipar la demanda, personalizar la experiencia y optimizar cada decisión de negocio.
- La automatización y la robótica, que impulsan la eficiencia operativa y la precisión en la cadena de suministro.
- Y, por supuesto, la experiencia de usuario, que se ha convertido en la nueva moneda del valor en un mercado donde la fidelidad y sentido de pertenencia se gana con experiencias, no solo con productos”.
Concluyó: «Las tres palabras que definen el presente y el futuro del retail son: estrategia, porque no hay transformación sin una visión clara de hacia dónde vamos; innovación, porque es el motor que impulsa cada avance, cada modelo de negocio y cada mejora en la experiencia del cliente. Y confianza, porque en un entorno digital y omnicanal, la confianza del consumidor es el activo más valioso que una marca puede construir”.
El futurista Gerd Leonhard, la IA y el talento humano
La visión del futurista Gerd Leonhard se hizo presente en la charla que impartió en el Retail Day 2025, denominada La mentalidad preparada para el futuro, durante la cual expuso que a nivel global está permeando el uso de la IA, por ejemplo, “el Chat GPT ya cuenta con 780 millones de usuarios a nivel global; y en México, 16% de los colaboradores en las empresas ya lo utilizan o alguna otra herramienta del mismo tipo, para realizar su trabajo y tomar decisiones”.
Sin embargo, aseguró que pese a que las búsquedas en Google disminuyen y se concentran más en la IA, “las máquinas no tomarán el lugar de los seres humanos. La IA realizará el trabajo rutinario, el manual y el manejo de datos. Nosotros somos más eficientes y contamos con más conocimientos, comprensión, imaginación y creatividad”.
El retail fashion, Costco y más
Después se presentó el caso de éxito de Costco en el país con su modelo de negocio, a cargo de Mauricio Talayero, CFO de este club de precios con 33 años de operaciones en México, que no paga publicidad, solo utiliza sus redes sociales para promocionarse.
Al terminar esta charla, se llevó a cabo el panel Innovación en retail fashion: acciones disruptivas con representantes de El Palacio de Hierro, Carters Inc., y Brands Alliance Group, moderado por Alejandro Trejo, director de Servicios en GS1 México.

Por su parte, Xavier Ordoñez, de Deloitte, entrevistó a Enrique Guijosa, director general de El Puerto de Liverpool, en la que abordó los Retos del retail omnicanal en esta tienda departamental que se fundó hace 175 años en el país.
Para finalizar el Retail Day 2025, Juan Javier Ibarra, CEO y fundador de Humann Storymakers, charló sobre El presente inteligente y el futuro exponencial del retail + IA + robótica.



