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Miel mexicana Hermes & Honey, sabor con identidad

La miel mexicana de Hermes & Honey, principal exportador nacional de este producto en los últimos tres años, fue presentada por Luz Campos​, su Business Developer & Product Manager​, en el track Cooking & Beverages Experiences de Expo ANTAD & Alimentaria México 2020 Digital

En esta sesión, la empresa, a través de Luz Campos, lanzó Superia, un portafolio de productos de miel gourmet con cuatro floraciones de azahar, altas montañas, aguacate y mezquite. “En el caso de la miel de floración de aguacate, que proviene de Michoacán, es considerada un superfood, alto en minerales y bajo en azúcares”, informó la conferencista.

Señaló que “Hermes & Honey además de dedicarse a la comercialización también está involucrada en la producción de la miel, ya que tenemos aproximadamente 400 familias de apicultores a los que damos apoyos como financiamiento y capacitación, para que de todo el proceso de la cosecha obtengan un producto de calidad de exportación”. 

Verónica Hernández López

Reportera y creadora de contenidos. Siempre en la búsqueda de noticias, entrevistas y reportajes de interés. Egresada de Periodismo y Comunicación de la FES Acatlán de la UNAM.

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