Entrega del Premio Reto ANTAD Emprendedor 2023
En la Sesión Plenaria Inaugural de Expo ANTAD 2023, estudiantes de las universidades Autónoma de Aguascalientes y la Tecnológica del Estado de Zacatecas recibieron este galardón en las categorías Supermercado y Mercancías Generales, respectivamente.
En el marco de Expo ANTAD 2023, durante la Sesión Plenaria Inaugural se entregó el Premio Reto ANTAD Emprendedor, en las categorías Supermercado y Mercancías Generales, a estudiantes de las universidades Autónoma de Aguascalientes y la Tecnológica del Estado de Zacatecas, respectivamente.
Así, Alfonso Villalobos de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, recibió el Premio en la categoría Supermercado por “Red Western”, chicharrón carnudo, elaborado con papada de cerdo, madurada en salmuera, frita en panteca y prensada. Está envasado al vacío, listo para calentar y consumirse.
Y el galardón en la categoría Mercancías Generales fue recibido por María Fernanda Silva de la Universidad Tecnológica del Estado de Zacatecas, por “Ecofeti”, confeti elaborado con hoja de maíz y pigmentado con colorantes naturales. Está perforado de diferentes formas y figuras. Es un producto ecológico y sustentable.
En Expo ANTAD 2023, que se realizó del 7 al 9 de marzo en Expo Guadalajara, Jalisco, los equipos de estudiantes galardonados contaron, cada uno, con un stand donde los visitantes tuvieron la posibilidad de conocer sus productos. Además, se acercaron a los compradores para generar citas de negocio.
Cabe señalar que el Premio Reto ANTAD Emprendedor fue creado por la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD) en 2008, con el objetivo de impulsar a jóvenes estudiantes emprendedores mexicanos.
