Detrás del Super Bowl hay más de 8 millones de empleos en México
Las industrias cervecera, de restaurantes, del aguacate y la cárnica, entre otras, generan empleos directos e indirectos que benefician a millones de mexicanos.
De acuerdo con un comunicado del Consejo de la Comunicación, el Super Bowl, uno de los eventos deportivos más esperados del año, no solo es una oportunidad para que los aficionados disfruten del juego, sino que también tiene un impacto significativo en la economía mexicana.
Las bebidas favoritas
De acuerdo con el estudio realizado por la consultora Kantar en 2024, la cerveza fue la bebida favorita para disfrutar del partido, con un 77% de preferencia; superando al refresco (74%); bebidas de alta graduación (38%) y agua o jugo (23%). Cabe destacar que la industria cervecera genera más de 2 millones 660 mil empleos a través de más de 1 millón 33 mil empresas, con un importante ciclo de valor que va desde su elaboración en la que participan productores, distribuidores, transportistas hasta su comercialización en establecimientos y restaurantes.
Alitas y costillitas BBQ
Asimismo, el Super Bowl impulsa el consumo de alimentos, tanto en bares y restaurantes, como en casa compartiendo con amigos. Entre los alimentos favoritos durante este super domingo, se disfrutan millones de alitas de pollo y costillas BBQ.
Datos del Consejo Mexicano de la Carne (COMECARNE) indican que el consumo semanal de alas de pollo en el país ronda los 36 millones de piezas, muchas de ellas preparadas con salsas transformándolas en las famosas alitas. Sobre el consumo de costilla de cerdo, utilizadas en la preparación de las tradicionales costillas BBQ, alcanza los 103 millones de kilos por semana. Cabe destacar que en la industria cárnica trabajan más de 80 mil personas en más de 4,290 empresas mientras que el sector avícola genera más de 830 mil empleos (135 mil directos y 695 mil indirectos a 2023) en 4,150 empresas.
¡El guacamole!
El guacamole, uno de los platillos estrella del Super Bowl, también juega un papel importante en la economía mexicana. México es el líder mundial en la exportación de aguacate, y para la edición del Super Bowl 2025, se espera que se exporten 110 mil toneladas de este producto.
En total, se estima que más de 8 millones de empleos en México se ven beneficiados por la industria del Super Bowl. Esto incluye empleos directos e indirectos en la producción de alimentos y bebidas, la industria cervecera, los restaurantes y la producción de aguacate, entre otras áreas.
El Super Bowl es un ejemplo de cómo un evento internacional puede tener un impacto positivo en la economía de un país. En México, la industria del Super Bowl genera un impulso importante para el mercado interno y crea un círculo multiplicador para las empresas que operan en el país.
