Carne asada y delivery: CDMX lidera pedidos en 2025
Datos de DiDi Shop muestran un crecimiento de 20 veces en órdenes y un cambio en la geografía del consumo.
En 2025 se realizaron más de un millón de pedidos de carne de res, cerdo, pollo y carnes frías a través de DiDi Shop en México, lo que representó un crecimiento cercano a 20 veces frente a 2024, de acuerdo con datos de la plataforma en el marco del Día de la Carne Asada, que se celebra el 27 de abril.
La información de DiDi Shop indica que el aumento en pedidos responde al uso de aplicaciones de ‘delivery’ para organizar reuniones en casa, donde los usuarios adquieren carne, botanas, bebidas e insumos sin desplazarse. Según la empresa, esta dinámica refleja una transición en los hábitos de consumo vinculados a reuniones sociales.
Los datos muestran un cambio en la distribución geográfica. La Ciudad de México registró el mayor número de pedidos de carne en 2025, superando a Monterrey. De acuerdo con DiDi Shop, Tijuana, Guadalajara y Cancún se ubicaron también entre las ciudades con mayor volumen de órdenes dentro de la aplicación.
Horarios, eventos y ticket de consumo
En cuanto a patrones de demanda, la plataforma reportó que los domingos entre las 14:00 y las 16:00 horas concentraron el mayor número de pedidos durante el año. DiDi Shop detalló que el 6 de septiembre de 2025 fue el día con más órdenes registradas, fecha en la que coincidió un partido amistoso entre México y Japón.
Respecto a productos complementarios, los datos de DiDi Shop señalan que en 2025 se ordenaron más de 200 mil bolsas de hielo, más de 3 millones de bolsas de papas fritas y más de 4 millones de unidades de cerveza y refrescos de cola a través de la aplicación en todo el país. Estas cifras dan cuenta del uso de plataformas digitales para abastecer reuniones y celebraciones.
