La agroindustria cervecera mexicana creció 13.5% en 2021
El año pasado el sector cerró con una producción de 134.7 millones de hectolitros
La agroindustria cervecera mexicana se encuentra en el camino a la recuperación tras los efectos de la crisis sanitaria. En el 2021, el sector cerró con una producción de 134.7 millones de hectolitros, lo que significó un crecimiento del 13.5% respecto al año anterior, de acuerdo con Cerveceros de México, la Cámara Nacional de la Industria de la Cerveza y de la Malta.
En un comunicado de prensa, se informó que el año pasado, la industria cervecera mexicana continuó siendo la mayor exportadora de cerveza a nivel mundial, lo que representó ingresos por divisas para el país por 5 mil 618 millones de dólares; al mismo tiempo que el 23% de las exportaciones agroindustriales del país.
«2021 fue un año de retos, en el cual colaboramos como industria unida a favor de preservar y continuar con el crecimiento sostenido y el gran impulso que le ha dado la cerveza mexicana a la economía del país. Gracias al esfuerzo en conjunto del sector cervecero, los resultados de producción y exportación de 2021 dan muestra que México es una potencia cervecera», indicó Karla Siqueiros, directora general de Cerveceros de México.
En el 2021, México exportó 42 millones de hectolitros de cerveza, lo que representó un crecimiento del 11.5% respecto al 2020. Los principales países hacia donde se exporta la cerveza mexicana son Estados Unidos, Guatemala, Chile, Australia y Reino Unido.
Su incremento en la exportación responde a la demanda que existe en el mercado internacional por el producto nacional, derivado principalmente del amplio reconocimiento a la calidad de la cerveza mexicana. Este dato podemos traducirlo en que una de cada cinco cervezas que se exportan en el mundo es hecha en México, por manos mexicanas, con insumos nacionales.
Por otra parte, la agroindustria cervecera genera más de 700 mil empleos a lo largo de la cadena productiva, de los cuales 55 mil son empleos directos y contribuye con el 1.5% del PIB.
Al cierre de 2021, la balanza comercial de la agroindustria cervecera experimentó un crecimiento de 20% en relación al año previo, lo que se traduce en 5 mil 579 millones de dólares por este concepto.
Por otra parte, la importación de cerveza en el 2021 fue de 0.3 millones de hectolitros, es decir, mostró una caída del -19.7 % respecto al 2020.
