pérdidas y mermas
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Las mermas y pérdidas de alimentos en el retail
De los desperdicios que se producen a nivel mundial, las cadenas de supermercados en Latinoamérica, en promedio, están generando el…
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Gigi Agassini de Genetec: nuevas estrategias contra la merma
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En prevención de pérdidas no basta con tener información
El análisis de datos está cambiando la manera en que se previenen las pérdidas, pero el reto no está en…
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RETOS & TENDENCIAS DEL SECTOR LOGÍSTICO: MÉXICO 2017
Ante representantes de gobierno, iniciativa privada, consejos y asociaciones de las principales industrias del país, Daqua, empresa experta en la…
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