Se buscó: Samantha Salamanca
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Samantha Salamanca de Ecolab: la contaminación cruzada
Samantha Salamanca, líder de la División Institucional de Ecolab México De acuerdo con datos de los Centros para el Control…
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Hablemos de HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control)
Cuando nos encontramos con siglas, acrónimos o algún término que parece sacado de una historia de ciencia ficción, imaginamos cosas…
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Instalaciones sanitarias en el retail ¿qué tan importantes son para los clientes?
Cuando pensamos en los puntos principales en los que se fijan los consumidores y/o clientes para regresar a un establecimiento,…
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Reducir los contagios en la cadena de suministro
Los últimos dos años han sido particularmente difíciles para la humanidad entera. Las afectaciones causadas por la pandemia de COVID-19…
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Limpieza y desinfección, el pan nuestro de cada día
Cuando hablamos de higiene, limpieza y desinfección en la industria alimentaria puede venir a nuestra mente la inocuidad de productos…
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Plagas invisibles, enemigas del retail
En una ocasión previa, tuvimos oportunidad de hablar sobre los visitantes más incómodos, no invitados y más indeseables en una…
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Inteligencia artificial, el siguiente paso en el retail
La inteligencia artificial parece haber llegado para quedarse. Actualmente el público en general ya tiene acceso a este avance tecnológico,…
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Economía, recursos y retail
Este año lleva ya impulso y se ha mostrado emocionante ante todos los retos que trae consigo. Cada vez estamos…
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2023, una oportunidad para avanzar en el retail sustentable
Más allá de un simple discurso ecologista, la industria se dirige hacia la sustentabilidad. El retail no es la excepción…
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Higiene en establecimientos, clave en la percepción del consumidor
“De la vista nace el amor” es una frase que expresa un conocimiento popular bastante arraigado en la humanidad. Aunque…
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