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Egresados de la Escuela Culinaria Internacional de Guadalajara
La Escuela Culinaria Internacional (ECI) de Guadalajara se presentó en el track Cooking & Beverages Experiences de Expo ANTAD &…
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Inocuidad para el mercado y consumidores
¿Los alimentos son seguros en esta normalidad?, ¿tienen las características de funcionalidad que nos ofrecen? ¿Las cadenas de suministro son…
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La industria de consumo masivo y la inteligencia artificial
“Transformando la industria de consumo masivo a través de la inteligencia artificial” fue la Marketing & Media Talk online que…
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Cómo optimizar el ticket promedio de los consumidores
Con el conocimiento del Customer Lifetime Value (CLTV), los retailers pueden lograr que sus clientes gasten más, compren más seguido…
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Master Class de cocina y maridaje con vinos Rueda
En la “Master Class de cocina y maridaje” con la chef Lula Martín del Campo y el enólogo Jesús Díez,…
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Trazabilidad y PLU, certificaciones de inocuidad para competir
Existen numerosas certificaciones para alimentos frescos y procesados que otorgan instituciones gubernamentales, secretarías de estado y asociaciones civiles nacionales e…
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El Buen Fin 2020: puertas digitales las más concurridas
En las Top Talks de Expo ANTAD & Alimentaria México 2020 Digital, Juan Carlos Gómez, director para Comercio Minorista y…
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Estrategias ganadoras: diferenciando al canal y al consumidor
Las estrategias ganadoras en los canales Autoservicios, Mayoristas, Canal Proximidad y Clubes de Precio, así como el entorno del consumidor…
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ECY Refrigeración: servicio al retail y cocinas industriales
La empresa ECY Refrigeración en Jalisco presentó un video en el track Consumable Products Hubs de Expo ANTAD & Alimentaria…
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Tequila Campo Azul, sabores de México
Con varios videos introductorios de breve duración sobre su producción y un taller de mixología impartido por Adrián Avelar, su…
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