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Reportes especiales
Se recupera consumo de alimentos en México
Kantar, división Worldpanel, dio a conocer los resultados de la edición del reporte Consumer Insights, correspondiente al primer trimestre del año, el…
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Actualidad
Bancos de alimentos, aliados perfectos del retail
Según cifras del Banco Mundial, en México más de 24 millones de toneladas de comestibles aptos para consumo humano terminan…
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Actualidad
Cuidado de los alimentos para llevar
Las cambiantes demandas de los consumidores y los estándares normativos en crecimiento solicitan un mayor cumplimiento de la seguridad alimentaria…
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Actualidad
Inocuidad, factor clave en sectores de alimentos y bebidas
En el marco del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, que se conmemora el 7 de junio, Ecolab…
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Actualidad
Chemours y BOHN innovan en la cadena de frío para alimentos
The Chemours Company (Chemours) anunció una alianza con Bohn de México, compañía especializada en la fabricación de equipos de refrigeración…
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GS1 México
Fábrica de Negocio 2022: Impacto de la pérdida y desperdicio de alimentos en México
“Quiero invitarlos a que sus empresas puedan tener una causa que genere un impacto social y medioambiental positivo para el…
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Actualidad
72% de los consumidores son conscientes del desperdicio de alimentos
De acuerdo con el informe Reflexionar. Repensar. Reconsiderar. Por qué el desperdicio de alimentos es un problema de todos del…
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Actualidad
El uso de nuevas tecnologías para reducir el desperdicio de alimentos
Todo el mundo es consciente de que la merma de alimentos es un problema serio que solo puede resolverse mediante…
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Actualidad
Talkwalker y Twitter: Tema de sustentabilidad en alimentos ha crecido 13%
Según el informe sobre la industria alimentaria Birdseye Profundización en la Industria de los Alimentos, presentado por Talkwalker, la plataforma…
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Opinión
Flujo circular, perfecto para la industria de alimentos
Cuando escuchamos el concepto startup y vemos cómo ha crecido hasta convertirse en una empresa unicornio, siempre ubicamos una palabra:…
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