De acuerdo con el informe Reflexionar. Repensar. Reconsiderar. Por qué el desperdicio de alimentos es un problema de todos del Instituto de Investigación Capgemini, el grado de concientización de las personas sobre el desperdicio de alimentos se ha duplicado en los últimos dos años: 72% de las personas son conscientes, cifra mayor al 33% que … Sigue leyendo 72% de los consumidores son conscientes del desperdicio de alimentos