En México, cada minuto se desperdician 38 toneladas de comida, volumen suficiente para alimentar a millones de personas. La cifra, revelada en el marco del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos (29 de septiembre), refleja un problema estructural que va más allá de lo que se queda en los … Sigue leyendo GS1BEST: 38 toneladas de comida a la basura cada minuto